Брюссельская капуста — растение семейства капустных крестоцветных , овощная культура. Относится к виду листовой капусты и не встречается диком виде. Родоначальником брюссельской капусты является капуста листовая — произрастающая в диком виде в Средиземноморье, где еще в древности введена в культуру. Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, откуда проникла во Францию, Германию и Голландию калоризатор.
Брюссельская капуста
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
Брюссельская капуста — это растение семейства капустных, которое относится к виду капуста огородная. Считается, что брюссельская капуста появилась в Средиземноморье и распространилась по Северной Европе в V веке. Кулинарную ценность имеет почти все растение — похожие на белокочанную капусту миниатюрные кочанчики, стебель и листья. Кочанчики размером с грецкий орех густо растут на толстом высоком стебле. Самая популярная брюссельская капуста светло-зеленого цвета, но есть и фиолетовые сорта.
- Пищевая ценность порции
- Бельгийские овощеводы вывели брюссельскую капусту из листовой капусты.
- Брюссельская капуста — это очень полезный овощ, в котором содержится множество нужных веществ.
- Эту брюссельскую капусту с бальзамическим уксусом легко приготовить, и она очень вкусна. Они покрыты простой смесью оливкового масла, соли и перца.
- Еще статьи
- Брюссельская капуста — это весьма популярный представитель семейства крестоцветных. По легенде, выращивать брюссельскую капусту стали еще в 13 веке в Бельгии, откуда она попала в Европу.
- Июн
- Она совершенно необходима для здорового питания, особенно зимой, когда с витаминами у нас не очень. Выясним, в чем польза брюссельской капусты и насколько она хороша.
Теплый салат может быть использован как полноценная закуска или гарнир, подходящий для различных блюд. Если добавить в него мясо, морепродукты, пасту или крупы, то он станет центральным и наиболее привлекательным блюдом на столе. Мы предлагаем вам тёплый салат из брюссельской капусты с Фетаксой без рассола.